A travers les siècles, la Pologne a subi beaucoup de revers de fortune, des moments tragiques, tristes, des guerres, des occupations mais aussi des moments de joie et d'optimisme. Le polonais voyageaient, émigraient mais retournaient toujours au pays de leurs ancêtres. Tout cela a apporté à la cuisine polonaise des saveurs et des couleurs très...